DOMAINE ANDRE MATHIEU

Châteauneuf-du-Pape AOP
Blanc 2016
Les 4 cépages qui composent ce Châteauneuf dévoilent des arômes de fleurs printanières aux tanins fins, et une grande vivacité. A boire dans les 5 ans, ou après 10 ans sur un vieux fromage à pâte cuite. Apéritifs, poissons, viandes blanches, fromage
23,00 € TTC la bt de 75 cl
138,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Région Rhône
Appellation Châteauneuf-du-Pape
Couleur Blanc
Millésime 2016
Cépage Bourboulenc, Clairette, Grenache blanc, Piquepoul blanc
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles.


Œil

Couleur jaune, cristalline, reflets verts.


Nez

Arômes de fleurs blanches, arômes d'agrumes, arômes de fruits blancs.


Bouche

Onctueuse, notes d'épices, minérale.


Accords mets & vin

À vocation apéritive, Poissons en sauce, Viandes blanches, Fromages


Potentiel de garde

De 2018 à 2028